DEVA Partisi Genel Başkan Yardımcısı ve İstanbul Milletvekili Hasan Karal’ın 9 Şubat 2026 tarihli açıklamalarıyla gündeme oturan tabloya göre, bölgedeki besiciler hem artan maliyetlerin altında eziliyor hem de "alım kriterleri" engeline takılarak piyasanın dışına itiliyor.
Özellikle Diyarbakır, Gaziantep ve Elazığ gibi illerde besisini tamamlamış yaklaşık 1 milyon kuyruklu erkek toklu, "yağlı" olduğu gerekçesiyle kesime gidemediği için ahırlarda bekletiliyor.
BATI İLLERİNDE 650 TL’YE SATILAN ET DOĞU’DA 400 TL’YE BİLE SATILAMIYOR!
Sektördeki bölgesel adaletsizlik, rakamlarla korkutucu bir boyuta ulaştı. Batı illerinde kuyruksuz kuzu ve büyükbaş hayvan karkas kesim fiyatları 600–650 TL bandında alıcı bulurken, Doğu Anadolu ve Güneydoğu’nun coğrafi yapısına en uygun ırklar olan Mor Karaman ve Akkaraman cinsi hayvanlar adeta değersizleşti.
Hasan Karal, batıda et fiyatları rekor kırarken, bölge üreticisinin yağlı yapı bahanesiyle 400–410 TL gibi maliyetin çok altındaki rakamlara bile hayvanını kestiremediğini vurguladı.
Bu durum, yerli üreticinin emeğinin piyasa tercihleri ve yanlış politikalar arasında sıkışıp kalmasına neden oluyor.
BESİCİNİN ZARARI HER GEÇEN GÜN KATLANIYOR
Diyarbakır ve çevre illerdeki birliklerden gelen veriler, krizin ekonomik boyutunu tüm çıplaklığıyla gözler önüne seriyor. Canlı ağırlığı 60 ile 80 kiloya ulaşmış ve artık kesim olgunluğuna gelmiş hayvanlar satılamadığı için her gün fazladan yem tüketmeye devam ediyor.
Yüksek enflasyon ve sert kış şartları altında yem maliyetlerini karşılamakta zorlanan besiciler, iflasın eşiğine gelmiş durumda. 1 milyon hayvanın ahırda kalması sadece bugünün zararı değil, aynı zamanda yeni üretim sezonu öncesinde ahır kapasitelerinin dolması nedeniyle geleceğin üretimini de tehdit ediyor.
