Diyarbakır'da, şifa deposu olarak bilinen yabani alıcın hasat dönemi başladı. Geçtiğimiz yıl kilosu 100 liradan başlayan alıç fiyatları, bu yıl zirai don nedeniyle meyve fiyatlarının artmasının da etkisi ile 200 lira seviyelerinden başlıyor.
KİLOSU 200 LİRADAN BAŞLIYOR
Doğal ortamda yetişen ve sağlığa birçok faydası olduğu bilinen alıç, üreticiler için önemli bir gelir kapısı haline geldi. Piyasa şartlarına göre değişen fiyatlarla, alıcın kilogramı 200 ile 600 TL arasında alıcı buluyor.
Üreticiler, topladıkları aşılı yabani alıçların bir bölümünü kendi ihtiyaçları için ayırırken, kalanını ise yerel marketlere satıyor. Satış fiyatları, ürünün kalitesine ve çeşidine göre farklılık gösterse de, ortalama satış fiyatının 250 TL civarında olduğu belirtiliyor.
Üreticiler, ürünün bol olduğunu ve ziyan olmaması için değerlendirilmesi gerektiğini ifade ediyor. Alıç, özellikle kalp sağlığına faydalarıyla biliniyor ve doğal bir besin kaynağı olarak tüketicilerin ilgisini çekiyor.
