Son dönemde artan balık fiyatları, özellikle orta ve dar gelirli vatandaşları etkiliyor. Tezgahlarda çeşit bolluğu olmasına rağmen, yükselen fiyatlar nedeniyle vatandaşlar sadece sınırlı miktarda balık alabiliyor. Balıkçılar ise maliyetlerin yüksek olması ve satışların düşmesi nedeniyle zor günler geçiriyor.
DİYARBAKIR’DA BALIK KÜLTÜRÜ OLUŞUYOR
Kış aylarının gelmesiyle balıklar tezgâhlardaki yerini almaya başladı. Balık kültürünün oluşmaya başladığı Diyarbakır’ın birçok caddesinde balıkçıları artık görmek mümkün. Fiyatlar, 100 ila 500 lira arasında değişkenlik gösteriyor.
BALIK TEZGAHLARINDA EN ÇOK HAMSİ VAR
Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği hamsinin satışlarda öne çıktığını söyleyen esnaf, şu sıralar en çok bu çeşidi sattıklarını dile getiriyor. Hamsiden sonra ise kentte en çok tercih edilen balık çeşidi ise, uskumru ve alabalık.
ÜRÜN BOL, FİYATLAR YÜKSEK
Diyarbakır’da balık fiyatlarındaki artış, hem balıkçıları hem de vatandaşları zorluyor. Kentte balık bolluğu yaşanırken, vatandaş ise istediği kadar alamıyor. Diyarbakırlı balıkçılar, fiyatların yüksek görünmesine rağmen ürünlerin taze olduğunu belirterek havaların düzelmesiyle balığın daha bol çıkmasını ve fiyatların düşmesini beklediklerini ifade ediyor. Esnaf ayrıca, fiyatların yükselmesinin satışları düşürdüğünün de altını çiziyor.
“TEZGAHIN ŞAMPİYONU ÇUPRA”
Balık tezgahlarında kilo fiyatı 400 TL civarında seyreden çupra, fiyatı en çok artan ve en pahalı balık olarak dikkat çekiyor. Sezona kilo fiyatı 280 lira başlayan çupra balığındaki yükselişin devam edeceği öngörülüyor.
FİYATLAR DÜŞÜRÜLSÜN ÇAĞRISI
Öte yandan balık fiyatlarının yüksek seyretmesi, vatandaşın balık tüketimini kısıtlamaya devam ediyor. Balıkçılar, fiyatların düşürülmesi ve vatandaşın daha kolay balık alabilmesi için destek bekliyor.
İşte Diyarbakır’da güncel balık fiyatları:
Çupra: 380 -400 TL
Çinekop: 250 TL
Somon: 220
Alabalık: 220 TL
Uskumru: 130 TL
Sazan: 130
İstavrit: 120 TL
Hamsi: 75- 100 TL
Kolyoz: 75
