Şap hastalığı şüphesi nedeniyle Türkiye genelinde olduğu gibi Diyarbakır’da da hayvan pazarları geçici süreyle kapatıldı. Diyarbakır Kasaplar ve Besiciler Odası Başkanı Hacı Atlı, konuyla ilgili Mücadele Gazetesi’ne açıklamalarda bulundu.
Diyarbakır Kasaplar ve Besiciler Odası Başkanı Hacı Atlı
“SEVKİYAT SÜRÜYOR, MEZBAHANELERDE KESİM YAPILIYOR”
Başkan Atlı, bazı illerde görülen vakaların ardından Diyarbakır Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün de önlem amaçlı olarak hayvan pazarını kapattığını belirtti. Atlı, yalnızca pazarların değil, satış merkezlerinin de kapalı olduğunu vurgulayarak, "Ancak sevkiyatlar normal şekilde devam ediyor. Elinde hayvanı olan üreticiler, mezbahanelerde kesim yapabiliyor" diye konuştu.
"ET TEDARİKİNDE SORUN YOK, FİYAT ARTIŞI BEKLEMİYORUZ"
Mevcut durumda alım-satımda ciddi bir sıkıntı yaşanmadığını ifade eden Başkan Atlı, fiyatlarda da yeni bir artış beklemediklerinin altını çizdi. Son dönemde et fiyatlarına gelen 20 liralık zammın İran-İsrail savaşı nedeniyle yükselen yakıt fiyatlarından kaynaklandığına dikkat çeken başkan Atlı, “Kuzu karkas etinin toptan kesim fiyatı 480-490 lira, perakende fiyatı ise 560-570 lira seviyelerinde değişiklik gösteriyor” dedi.
"DİYARBAKIR'DA ŞAP VAKASI TESPİT EDİLMEDİ"
Diyarbakır’da şu ana kadar kesinleşmiş bir şap vakasının olmadığını da aktaran Hacı Atlı şunları kaydetti: “Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile yaptığımız görüşmelere göre yalnızca 1-2 şüpheli durum var. Bunların da kesin vaka olup olmadığı henüz belli değil. Diyarbakır’da her Çarşamba günü rutin olarak hayvan borsasının kapalı oluyor. Bunun nedeni ise Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından ilaçlama yapılıyor. Bu şap hastalığının önüne geçilmesi, aşıların bir an önce tamamlanması gerekiyor. Ciddi bir hastalıktır, tedbir alınmazsa ilerleyen süreçte daha büyük sorunlara yol açabilir”
"ETİ HAŞLAYARAK TÜKETİN" UYARISI
Son olarak bu süreçte vatandaşların eti haşlayarak tüketmeleri uyarısında bulunan Başkan Hacı Atlı, “Özellikle bu dönemde eti haşlayarak tüketmeleri sağlık açısından çok önemlidir. Haşlanan ette mikroplar ve bakteriler ölür, bu da halk sağlığı açısından büyük fayda sağlar” şeklinde konuştu.
Mustafa Selli
“MEZBAHANELER KAPANMIŞ OLSAYDI ÇOK SIKINTI YAŞAYACAKTIK”
Konuyla ilgili görüşlerine başvurduğumuz kasap esnafı Mustafa Selli ise, müşteri potansiyelinde hiçbir düşüklük yaşanmadığını dile getirerek, ”Biz esnaflara hayvan pazarının kapalı olup olmamasının hiçbir etkisi yok. Et tedarikimizde de sorun yok. Kapalı olması besicileri etkiler çünkü hayvanlar pazarlarda satılmayacak bu süreçte. Mezbahaneler kapanmış olsaydı o vakit çok sıkıntı yaşayacaktık. Et fiyatlarımız da sabit, değişen bir şey yok.
ET FİYATLARI
Kuzu kemiksiz eti 790 lira, kuzu kemikli eti 620 lira, dana kemikli ise 670-680 lirasında değişiyor” ifadelerini kullandı.
Öte yandan, Diyarbakır’daki hayvan pazarının ne zaman açılacağı ise henüz netlik kazanmadı.
