Peş peşe gelen akaryakıt zamları ve tavuk fiyatlarındaki artış, Diyarbakır’da tavuk döner fiyatlarına da yansıdı. Artan maliyetler hem esnafın satışlarını düşürdü hem de öğrencilerin en çok tercih ettiği sokak lezzetlerinden birini ulaşılması zor hale getirdi. Artan maliyetler esnafın satışlarını da düşürdü.
Diyarbakır’da tavuk döner esnafı: “Bizi zorladılar, zam yaptık…” https://t.co/7hBBnydVJ9
— Mücadele (@MucadeleGzt) October 15, 2026
FİYATLAR ARTTI, SATIŞLAR DÜŞTÜ
Diyarbakır’da peş peşe gelen akaryakıt zamları ile tüp, et ve sebze fiyatlarındaki artış, tavuk döner fiyatlarına da yansıdı. Artan fiyatlar nedeniyle öğrencilerin döner tüketimi azalırken, esnafın satışları da düştü. Geçmişte öğle saatlerinde 50-60 döner sattıklarını belirten esnaf, bugün öğrencilerin döner almak yerine kokusuyla yetinmesinden duyduğu üzüntüyü dile getirdi.
“ZAM YAPMAK İSTEMEZDİK, MECBUR KALDIK”
Yıllardır Sur’da esnaflık yapan Hakan isimli dönerci esnafı, artan maliyetler nedeniyle zam yapmak zorunda kaldıklarını belirterek, “Zam yapmak istemezdik, bizi zorladılar. Akaryakıta zam gelmesinden dolayı biz de mecbur kaldık. Tüpe zam geldi, ardından ete zam geldi. Zaten önümüz kış, sebzeye de zam geldi. Mecbur kaldık. Tavuk döner son zamanlarda fakir yemeği, öğrenci yemeği, insanların ayaküstü atıştırdığı bir yiyecekti. Ama onu da bize bırakmadılar. Halkımıza bırakmadılar, onu da pahalı hale getiriyorlar” dedi.
“ÖĞRENCİLER ARTIK DÖNERİN SADECE KOKUSUNU ÇEKİYOR”
Piyasaya göre hâlâ en ucuz yiyeceğin tavuk döner olduğunu ifade eden esnaf, “Şu anda küçük boy somunumuz 100 lira, büyük boy somunumuz 120 lira. Öğrenciler, dikkat ederseniz, artık yiyemiyorlar. Simit ve poğaça yiyorlar ya da anneleri evden bir şeyler bırakıyor. Onlar da artık döner yemiyor. Eskiden öğle vakti, öğrenciler geldiğinde, sadece bir okulun olmasından dolayı bile en az 50-60 adet döner satıyorduk. Şimdi öğrenciler geldiğinde sadece kokusunu çekiyor. Bu da bizi çok derinden üzüyor” diye konuştu.
