Diyarbakır’da bahar ayında tezgâhlara birçok otun çıkmasıyla beraber yarpuz otu da tezgâhlarda yerini aldı. Faydaları saymakla bitmeyen ve pazarlarda kilogramı 50 liradan dükkân ve marketlerde kilogramı 70 liradan satılan otun kurutulmuş halinin kilogramı 150 liradan satılıyor.
Diyarbakır, Şanlıurfa, batman, Bingöl, Mardin ve Elâzığ başta olmak üzere birçok ilin kırsal kesimlerinde baharın müjdecisi olarak yeşeren yarpuz otu başta sağlık olmak üzere birçok alanda da kullanılıyor.
Diyarbakır’da Pune, Pung olarak bilinen Yarpuz otu sağlık alanında da idrar söktürücü, mide ve bağırsak dostu olarak birçok hastalığın tedavisinde yardımcı oluyor.
Yaz aylarında Diyarbakır, Şanlıurfa ve Mardin’de mehir olarak bilinen yoğurt çorbasına da konur.
Muhabir: Nazime ÇAVLAN
