Hevsel Bahçeleri ile tarihi Hazreti Süleyman Camisi arasında yer alan 200 yıllık Fiskaya Değirmeni'nde restorasyon çalışmaları başladı. Çalışmaların ardından tarihi değirmende yeniden geleneksel yöntemlerle buğday öğütülerek ekmeğe dönüştürülecek. Elde edilen ekmek yerli ve yabancı turistlerin beğenisine sunulacak.
