Düşük puan alan illerin aslında köklü yemek kültürlerine sahip olduğu ancak bu zenginliği modern sunum teknikleriyle birleştiremedikleri vurgulanıyor.
Uzmanlara göre, yerel damak tadının korunması kadar, bu mirasın doğru bir "gastronomi destinasyonu" olarak pazarlanması da büyük önem taşıyor.
DİYARBAKIR’IN 3 KOMŞUSU DA LİSTEDE: BATMAN, BİNGÖL VE MUŞ
Araştırma verilerine göre gastronomi popülerliği açısından en düşük puanı alan 20 şehir şu şekilde sıralandı:
Kırıkkale,
Karabük,
Bayburt,
Iğdır,
Şırnak,
Uşak,
Bilecik,
Yalova,
Bartın,
Kırşehir,
Çankırı,
Ardahan,
Gümüşhane,
Hakkari,
Ağrı,
Bingöl,
Muş,
Aksaray,
Batman ve Kilis.
Muhabir: Onurcan GÜLER
