Diyarbakır'da, kadınların ekonomik yaşama dahil edilmesi, yerel üretimin güçlendirilmesi ve kadın emeğinin görünür kılınması amacıyla 8 yerel kurum işbirliğinde önemli bir adım atıldı.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi Belediyeler Birliği (GABB) koordinasyonunda, Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, 5 ilçe belediyesi Kulp, Silvan, Hani, Dicle, Eğil Belediyesi ve Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) arasında "Mandıra Tesisi Kurulum Projesi" için protokol imzalandı.
PROJENİN KAPSAMI VE HEDEFLERİ NELER?
Protokol ile 3 yıllık bir süre içinde 5 kırsal ilçede kadınların ortak üretimi için mandıralar kurulması planlanıyor.
Projenin temel hedefleri şunlardır:
Kadınların ekonomik yaşamın asli öznesi olarak yeniden üretim süreçlerine katılması. Kentteki peynir üretiminin yüzde 50'sinden fazlasını yapan kadınların emeğinin değerini ortaya çıkarmak. Kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel üretim yöntemlerinin ve özgün peynirlerin korunarak belirli standartlarda sürdürülmesi.
Kadın yoksulluğuna karşı somut bir örnek oluşturarak, kadınların eşit söz, karar ve hak sahibi olmaları. Üretilen peynirlerin öncelikle yerel pazarlara, sonrasında ise ulusal pazarlara sunulması ve kadın kooperatiflerinin markalaşması.
DİYARBAKIR İÇİN ÖNEMLİ BİR PROJE
Diyarbakır, küçükbaş hayvan varlığı açısından Türkiye'de 4. sırada yer almaktadır. Küçükbaş hayvancılığa dayalı süt ürünleri üretimi, kırsal ilçelerde önemli bir geçim kaynağıdır.
Ancak hayvancılıktaki zorluklar nedeniyle bu sektör giderek azalmaktadır. Kurulacak mandıralar, Diyarbakır peynirlerine özgü aromayı veren meraya çıkan hayvanın sütünden elde edilen ürünlerin geleneksel yöntemlerle korunması açısından kritik öneme sahiptir.
KURUMSAL İŞBİRLİĞİ VE GÖREV DAĞILIMI
Sekiz kurumun işbirliği ile yürütülecek projede görev dağılımı şu şekildedir:
DTSO: 5 kırsal ilçede saha çalışması yaparak, hayvancılığın yoğun olduğu, geleneksel yöntemlerin korunduğu alanları ve süt/süt ürünleri üretim kapasitesini tespit edecek ve fizibilite raporlarını hazırlayacaktır.
İlçe Belediyeleri: Mandıraların kurulacağı uygun yapıları belirleyip tahsis işlemlerini tamamlayacak ve kullanılacak makine ve ekipmanların temininden sorumlu olacaktır.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi: Belirlenen alanlarda mandıra tesislerinin projelendirilmesini üstlenecek ve sütlerin toplanması ve taşınması için gerekli soğuk zincir araçlarını temin edecektir.
GABB: Projenin üç yıllık plan çerçevesinde yürütülmesinde koordinasyonu sağlayacaktır.
TOPLUMSAL DÖNÜŞÜMÜN SEMBOLÜ
Proje, sadece ekonomik bir kalkınma adımı olmanın ötesinde, kadınların kendi bilgi ve üretim gücüyle ekonomik döngünün merkezine dönmesini hedeflemektedir. Kadın üreticilerin kooperatifler aracılığıyla bir araya gelmesi, adil gelir elde etmeleri ve yaşamlarını özgürce inşa etmeleri amaçlanmaktadır. Kırsalda başlayan bu üretim hikayesi, kadın emeğiyle şekillenen bir özgürlük ekonomisinin somut adımlarını oluşturarak toplumsal dönüşümün sembolü haline gelecektir.
