Halk arasında ‘şemamok’ olarak bilinen kokulu kavun, Diyarbakır’da tezgahlarda görülmeye başlandı. Normal bir kavundan biraz farklı bir görüntüye sahip olsa da şememoku alan vatandaşlar kokusuna bayılıyor. Şemamok (Mardin Kokulu Kavunu), Güneydoğu coğrafyasının bitki familyasındadır. Özellikle bölgede sevilen, kokusu evi sarması için genelde ortalık yere bırakılan hoş kokulu olan bu kavun türü yumurta büyüklüğünde ve kokusu oldukça kuvvetlidir. Yaygın olarak şemamok adı ile bilinen güzel kokulu kavuna Arapça’da 'şımmame' Kürtçe'de ise 'şememok' deniliyor.
Vatandaşlar tarafından ilgi gören kokulu kavunun tanesi ise 10 liradan satılıyor.
KOKUSU GÜZEL, TADI ACI
Her sene bu dönemlerde sokakta tezgahta şemamok sattığını belirten esnaf Kadri Büyük, talep gören bu bitkinin yemek için değil kokusu sebebiyle tercih edildiğini söylüyor, “Kokulu kavun bize Mardin’den geliyor. Kavun özel olarak yetiştiriliyor. Sinüzit başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor. Her sene bu dönemlerde tezgahlarda yerini alır. Eylül sonlarına doğru da biter. Güzel koku yaydığı için kimisi eve, araca ya da çantasına koyar. Acı olduğu için yenilmez. Tezgahta az bulundurmamızın nedeni ise vatandaş tarafından çok bilinmemesi. Ama zamanla herkes tarafından tanınacak. Geldiği yörede de çok fazla satışı yapılıyor. Bazı müşterilerimiz kavunu gördüklerinde ‘çocukluğumuza götürüyor’ diyor. Sinüzit için de, doktor tavsiyesi ile kullanılmalı.” dedi.
Haber: Remziye ÇELİK
