Kebap

Siirt'te kuyuda pişirilen büryan kebabı, Ramazan ayında da vazgeçilmez lezzetlerin başında geliyor. Büryan kebabı, Diyarbakır ve Mardin gibi çevre illere...

Diyarbakır’da artan maliyet nedeniyle ciğer başta olmaz üzere kebap fiyatlarına zam geldi. Peki, Diyarbakır’da kebap fiyatları ne kadar oldu?

Diyarbakır’da Karakaş ırkı koyunların 1 yaşına gelmiş kuzularının bel ve kaburga kısımlarından elde edilen meşhur kebabını yediniz mi?

Diyarbakır’da, soğuk havaların vazgeçilmez sokak tatları arasında bulunan kestane kebap tezgahları kuruldu. Kestane kebabın fiyatı, kilosu 400 liradan satılan kırmızı...

Diyarbakır’da Karakaş ırkı koyunların 1 yaşına gelmiş kuzularının bel ve kaburga kısımlarından elde edilen et, tereyağı ve tescilli Karacadağ Pirinci...

Tarihinin dışında zengin mutfağı ile öne çıkan Diyarbakır'da ciğer kebabın yanı sıra Kemikli Kebap da ilgi gören lezzetler arasında bulunuyor....