Son dönemlerde yapılan çalışmalarla Diyarbakır, Mardin ve Şanlıurfa’da güvercin sevgisiyle beraber yapılmaya başlanan güvercin ticareti şehir sınırlarını aşarak ülke genelinde de büyük bir yankı uyandırıyor.
ÖZEL EV YA DA DÜKKÂN TUTANLAR OLUYOR
Bakımı özen ve hassasiyet isteyen kuşçuluk, Diyarbakır’da son dönemlerde uluslararası bir boyutta ele alınarak ticaret işlevi kazandı. Diyarbakır’da çekilen bazı film ve kısa filmlerde de yer edinen kuşçuluk-güvercincilik hakkında bu işi yapan cambazlar, kuşçuluğun bir sevda işi olduğunu dile getirerek şöyle konuştu, “Kuşçuluk yapmak için ailesiyle, arkadaşlarıyla hatta eşiyle ters düşen bir sürü insan var. Kuşçuluk gerçekten bir sevda işi merakı olmayan yapamaz. Kuşun dilinden ve türünden anlamayan bu mesleği yapamaz. Kuşun nerede olduğu, saat kaçta geleceği gibi durumlar çok önemli. Kuşçu, sabah erken uyanır ve son kuşu kafese girmeyene, evine gelmeyene kadar da uyumaz yani gözü, kulağı hep o kuşların üzerindedir. Son zamanlarda takla güvercinlerine ilgi çok fazla. Diyarbakır, Mardin ve Şanlıurfa bu anlamda çok önemli pazarlar. Kuşçular satma konusundansa alışveriş konusuna daha sıcak bakar. Bazı arkadaşlarımız evlerinde bakamayınca kuşları için özel başka ev ya da dükkânlar kiralıyor. Dediğim gibi ilgisi olmayan, sevgisi olmayan bu işi yapamaz.”
“İNSAN SEVDİĞİ İŞİ YAPMALI”
Ticaret amacıyla kuş bakmanın zorluğuna değinen cambazlar, “Ticaret için kuş bakmak gerçekten çok zor. Bu insanlar para kazanmak için bu işi yapıyor ama sıkılıyorlar. Devam ettirmek istemiyorlar. Çünkü sevdikleri bir iş değil. İnsan sevdiği işi yapmalı” ifadelerini kullandı.
GÜVERCİN DIŞKISI ALTIN DEĞERİNDE!
“Kuşçuluk bereketli iştir” diyen cambazlar, “Kuşçuluk bereketli iştir, tabii severlerse sevmezlerse zor. Örneğin, bu hayvanların dışkıları dahi altın değerinde ve bazı tarımla ilgilenen insanlar toprakların ekim döneminde kuş pisliğini verimliliği arttırdığı gerekçesiyle tonlarca ve çok yüksek paralar ödeyerek alıyor” şeklinde konuştu.
DİYARBAKIR KARPUZUNDA DA KULLANILIYOR
Öte yandan tescilli Diyarbakır Kurpuzunda da güvercin gübresi kullanılıyor. Bunun için boranhane adı verilen odalar yapılıyor.
