Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanı Doğan Hatun, Mücadele’ye yaptığı açıklamada Halk Lokantalarına ilişkin bilgi verdi. Özellikle öğrenci ve dar gelirli vatandaşlara güvenilir bir şekilde yemek ihtiyaçlarının karşılanabilmesi adına Halk Lokantaları açan Büyükşehir, bir yenisi de Yenişehir ilçesine bağlı Şehitlik Mahallesi’nde açacak.
4 çeşit yemeği 70 liradan veren Büyükşehir’e bağlı Halk Lokantaları, Pazar günü hariç her gün 11.00-17.00 saatleri arasında hizmet veriyor.
BÜYÜKŞEHİR DÖRDÜNCÜ LOKANTASININ AÇIYOR
Hatun’un açıklamaları şöyle: “Biz Büyükşehir Belediyesi olarak üç tane açtık, Kayapınar ilçe belediyesi de bir tane açtı. Toplamda dört tane bulunuyor. Şehitlik bölgesinde bir tane Halk lokantası açmayı düşünüyoruz fakat uygun bir yer bulamıyoruz. Arkadaşlarımız fizibilite çalışması yürütüyor bu konuda. Gözle görülebilir ve halka birebir dokunduğumuz en iyi iş halk lokantalarını açmak oldu diyebilirim.
“KÖYDEN KENTE GELİP GİDERKEN HEP AÇ KALIYORDUK”
Esnaf ziyaretlerinde ve sokaklarda bizi gören ve dua eden hikaye halk lokantalarına giden vatandaşlardan geliyor. Sur'da dolaşırken bir tane 80'li yaşlarda bir amca bana bakıp dedi ki başkan sensin dedim evet. Allah peygamber sizden razı olsun köyden kente gelip giderken hep aç kalıyorduk Halk lokantaları sayesinde karnımız doyuyor. Amcanın dediklerini duyunca kendimden utandım. Çok fazla yoksulluk var, birkaç tane halk lokantası daha açmamız gerekiyor. Açlık sınırı çok fazla insanlar dışarıda yemek yiyebilecek güçte değiller.
“BÜYÜK BİR MUTFAK KURDUK”
Biz bu halk lokantalarından kar etmek veya esnafa alternatif olmak için değil, tamamıyla yoksul vatandaşlarımızın da bir lokma ekmeğe ulaşmalarını sağlamak için açtık. Her üçünün kapasitesi günde 1000 kişiye hizmet verebiliyor olmaları. Sümerpark'ın içinde büyük bir mutfak kurduk. Günde 5 bin kişiye yemek verebilecek bir kapasiteye sahip.
“KALAN YEMEKLER ÜCRETSİZ VERİLİYOR”
Fazla kalan yemeği de ihtiyaç sahibi olan mahallelere dağıtıyoruz. Herhangi bir yemeğimiz hiçbir şekilde çöpe gitmiyor. İhtiyacı olan vatandaşların kendisi de gelip alabiliyor. Parası olmayıp da gelen hiçbir vatandaşımızı bugüne kadar asla geri göndermemişiz. Belediye olarak hiç konseyi aç göndermiyoruz.
“BİZ ESNAFI DA DÜŞÜNÜYORUZ”
Her bir ilçede birer tane olsa yeterli olur diye düşünüyorduk. Çünkü biz esnafı da düşünüyoruz. Birinci önceliğimiz öğrenci olduğundan dolayı birincisini Ofis semtinde açtık. İkincisini Bağlar'da Sur'da ise uzun soluklu yer arıyorduk, büyük zorluklarla orayı bulabildik.
Daha uygun fiyata memura da hitap edecek yerlerde de açın diye talepler de geliyor bize. Arkadaşlar tartışıyor ama biz ona çok girmek istemiyoruz.
Bismil ilçe belediyesi yer buldu. Ergani ve Silvan ilçe belediyelerinin bu konuda çalışmaları var.
GÜNLÜK DENETLENİYOR
Bizde sağlık daire başkanlığımız var gıda denetim birimi. Onlar bizi denetliyor tıpkı bir esnafı denetliyormuş gibi bağımsız bir şekilde. Hem aş evimizi hem de 3 tane lokantalarımızı da günlük denetliyor. Talimatı vermişiz kimsenin gözünün yaşına bakılmasın. Sorun varsa vardır mutlaka söyleyin, düzeltilecek. Denetimlerimizi düzenli yapıp günlük numunelerimizi de alıyoruz. Olası bir zehirlenme vakasına karşılık.”
