Diyarbakır başta olmak üzere Elazığ, Mardin ve Şanlıurfa’da çokça tüketilen vitamin deposu Işkın, dağ muzu ve Uçkun olarak bilinen ot tezgâhlarda yerini aldı.
Antioksidan ve vitamin deposu olan Işkın otu kilogramı 150-200 liradan tezgâhlarda satılmaya başlanırken dönem içerisinde fiyatının düşeceği ifade ediliyor.
Şifa kaynağı ışkın otu soyularak yenmesinin dışında birçok yöresel yemeğin yapımında da kullanılıyor.
Muhabir: Nazime ÇAVLAN
